Дебютный альбом Лисы вышел в феврале 1994 года. Его главный сингл «Vem vet» («Кто знает») стал большим хитом: только в Швеции было продано более 800 000 копий. Успех повторился в Норвегии и Дании. За этот прорыв певица получила сразу несколько наград, включая титул «Лучшая исполнительница» по версии Rockbjörnen и три премии «Грэммис» в 1994 году.
Важным этапом стали совместные работы с Peter Nordahl Trio: альбомы When Did You Leave Heaven (1995) и Back to Earth (1998). Концерты в парижском клубе La Villa в 1997 году укрепили её репутацию на международной джазовой сцене.
В 2001 году вышел альбом Lisa Ekdahl Sings Salvadore Poe, который стал золотым во Франции. В последующие годы Лиса активно выпускала новые пластинки, среди которых Olyckssyster (2004), Pärlor av glas (2006), Give Me That Slow Knowing Smile (2009), När alla vägar leder hem (2017) и Bang bang i mitt hjärta (2023).
Голос Лисы Экдаль часто описывают как хрупкий, нежный, «почти детский». Критики сравнивают её манеру с вокалом Блоссом Дири и Аструд Жилберту. В её музыке органично соединяются скандинавская лиричность, джазовая свобода и ритмы латиноамериканской музыки.
Среди заметных совместных работ — песня «Where or When» с Родом Стюартом (альбом As Time Goes By: The Great American Songbook 2, 2003).